너무 맛있어서 사진 많이 찍는 것도 깜빡했다!
소고기를 사랑하는 사람이라면?
고소한 육즙과 짭짤한 소금의 조합이 세상에서 제일 맛있다고 생각한다면?
그렇다면 원주 호성을 꼭 방문해야 합니다!
저는 1일일소고기를 해도 질리지 않는 타입인데, 그런 제가 최애 하는 소고기 원탑이 바로 이곳!
블로그에 꼭 남겨야지 다짐했건만... 너무 맛있어서 사진 찍는 것도 까먹었다는 게 함정! 😭
📍 위치 및 영업시간
📍 강원특별자치도 원주시 중앙시장길 6 중앙시장 다동 48호
🕛 영업시간: 매일 12:00 ~ 22:00
🥩 기본세팅 및 굽는순서
호성의 매력은 소고기뿐만이 아닙니다. 소고기가 질리지 않도록 파절이, 총각김치, 무생채, 구운 마늘, 쌈까지 환상의 조합을 제공합니다. 이번 방문에는 가족 4명(초등학생 1명 포함)이 갔는데, 8인분을 순삭 했어요. 다들 게눈 감추듯 먹었으니... 맛은 말해 뭐 해?
모둠 메뉴에는 차돌박이, 부챗살, 제비추리, 아롱사태, 치마살이 포함되어 있는데, 첫 타자는 당연히 차돌박이! 두툼하게 썰린 차돌박이는 쫄깃한 식감과 함께 씹을 때마다 터지는 고소한 육즙이 환상적입니다. 첫 한 점부터 입맛을 확 사로잡는 최고의 스타트!
부챗살과 치마살은 두께감이 있어서 씹는 맛이 일품! 고기의 풍미가 극대화되어 씹을수록 행복한 순간이 찾아옵니다. 고기 덕후라면? 인당 2인분은 기본이죠! (초등학생 2학년 조카도 2인분 클리어)
제비추리와 아롱사태는 고소함+진한 육향의 조화가 완벽합니다. 마지막에 먹어야 제대로 그 맛을 느낄 수 있어요. 정말 한 마디로 "훌륭하다!" 외에는 표현이 안 됩니다.
🍲 자연 소화제! 된장찌개 & 비빔밥으로 마무리
소고기를 아무리 먹어도 밥배는 따로 있죠? 소고기 굽던 숯불 위에 된장찌개를 올리고 큰 대접에 무생채, 김가루 등과 밥을 쓱쓱 비비면...? 배가 던던~~~ 해지면서 최고의 마무리가 완성됩니다!
오늘은 원주의 최고 소고기 맛집 호성을 소개해드렸습니다. 가족과 특별한 날, 혹은 그냥 소고기가 미친 듯이 당기는 날
이곳을 방문하면 후회 없을 거예요.
💡 가족들에게 점수 따는 맛집으로도 강력 추천합니다! 여러분도 꼭 한번 방문해 보세요! 😍🔥